威尼斯人官网：“80后”马来西亚华人的“酒店故事”：入乡随俗，以心换心

时间：2021/1/17 13:48:00 作者：来源：查看：2 评论：0

内容摘要：　　从酒店门童，到国际五星级酒店总经理，20年间辗转全球多个酒店，10年前被派回中国任职，40岁来到心中的朝圣地兰州工作……“80后”马来西亚华人廖琨伟前半生的“酒店生涯”，犹如影视剧般精彩。　　“入乡随俗，用真心换顾客的开心。”吃牛肉面，沿着黄河散步，廖琨伟日渐融入中国西北生活...

　　从酒店门童，到国际五星级酒店总经理，20年间辗转全球多个酒店，10年前被派回中国任职，40岁来到心中的朝圣地兰州工作……“80后”马来西亚华人廖琨伟前半生的“酒店生涯”，犹如影视剧般精彩。

　　“入乡随俗，用真心换顾客的开心。”吃牛肉面，沿着黄河散步，廖琨伟日渐融入中国西北生活。作为兰州凯悦酒店总经理的他近日接受中新社记者专访，讲述了他20年来从事酒店行业的别样情怀。

　　祖籍中国广东潮汕，作为“侨三代”的廖琨伟出生在华人居住较多的马来西亚槟城州。自小受家中浓郁中国传统文化熏陶，他会写毛笔字，会说潮汕话，处事做人有一套“规矩”。

　　“我不怕生，喜欢和人打交道，愿意去学习新东西，也学得快。”高中毕业后，喜好旅行、结交朋友的廖琨伟决定将这份爱好变成职业，前往澳大利亚攻读酒店管理专业，进行系统专业学习。

　　在马来西亚度假旅游酒店门童的实习经历，“理想与现实的差距”差点让廖琨伟放弃这份职业。

　　“很煎熬的过程，门童工作比较细碎，经常熬夜，当时好多人都放弃了，我鼓励自己坚持下来。”他说，这份基层岗位经历，恰是最难能可贵的。

　　因实习期间表现优秀，廖琨伟被派往新加坡香格里拉大酒店，开启了他的酒店职业生涯。为提升英语，他每天给酒店运营总监读英文报纸；他细心观察顾客需求、当地人际交往风俗习惯，一年内赢得了众多顾客赞誉，并涉足酒店管理。

　　“换位思考，关注顾客入住体验，真心做服务，生意就会来的。”廖琨伟又被派往了雅加达香格里拉酒店公寓、马尼拉马卡蒂香格里拉、迪拜商贸饭店等地。

　　迪拜工作期间，正值中国人出境游火爆，他和团队综合分析市场，对中国游客推出“红地毯”服务项目，从接机、到进入酒店全程陪伴，在大堂等候区设置麻将桌、房间内放绿茶和泡面等，让身处异乡的中国人有了家的温暖，也让酒店赢得了市场口碑和不俗业绩。

　　“人生总是遇见一个又一个挑战，我乐于接受并享受这份快乐。”廖琨伟笑言。

　　2010年，廖琨伟被公司派往中国成都香格里拉任管理职务，中外文化差异成为了摆在面前的拦路虎。

　　“我不害羞每天和四川朋友说‘川普’，我要尽快融入这个社会群体中。”他说，中国文化博大精深，人情世故的处理也是很微妙，还需灵活处理、注重细节，“但与人真诚总不会错的。”

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